COSTAMOLINO 2025 – VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

Rebe: 100% Vermentino di Sardegna
Alkoholgehalt: 13,50%

Eigenschaften:
Farbe: Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Ausbau: Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit anschließendem Ausbau für 3 Monate im Edelstahl. Die Lagerung auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur.

Charakter: In der Nase zeigen sich frische Zitrusfrüchte, helle Blüten und ein Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen frisch und ausgewogen, mit feiner Mineralität, schöner Struktur und einem angenehm leicht salzigen Finale. Ein eleganter Vermentino, der die Leichtigkeit und Frische Sardiniens wunderbar widerspiegelt.

Serviertemperatur: 8–12°C

Unsere Empfehlung: Perfekt zu Meeresfrüchten, Fischgerichten und mediterranen Gemüsegerichten. Auch hervorragend als frischer Begleiter zu leichten sommerlichen Speisen.

Herkunft: Sardinien, Italien
Winzer: Argiolas

Allergene: Enthält Sulfite