ANTHìLIA DOC SICILIA 2025

€13,50

Rebe: Vornehmlich Lucido (Synonym für Catar-ratto) sowie weitere autochthone und internationale weiße Rebsorten
Alkoholgehalt: 12,50%

Eigenschaften:
Farbe: Strohgelb
Ausbau: 2 Monate im Stahltank, anschließend mindestens 2 Monate Flaschenreife

Charakteristiken: In der Nase ein feines, duftiges Bouquet von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten, begleitet von zarten floralen Noten.
Am Gaumen frisch und lebendig, mit einer schönen Mineralität und harmonischer Frucht.

Serviertemperatur: 9–11°C

Unsere Empfehlung: Perfekt zu leicht geräuchertem Fisch, Krustentieren, Sardellen oder Thunfischsalat. Auch ideal zu Auberginenröllchen und gefüllten Miesmuscheln.

Herkunft: Südwestsizilien – Contessa Entellina und Umgebung
Winzer: Donnafugata

Allergene: Enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml – 18,00 €/L
Energie: 330 kJ / 79 kcal (pro 100 ml)