BELLAVISTA ALMA ROSÉ ASSEMBLAGE 3 Franciacorta DOCG

Rebe: 56% Pinot Nero, 44% Chardonnay
Alkoholgehalt: 12,50%

Eigenschaften:
Farbe: Elegantes Altrosa
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung mit durchschnittlich 30 Monaten Hefelager. Teilweiser Ausbau der Grundweine im Holzfass sowie Dosage Extra Brut.

Charakter: Ein feines und anhaltendes Perlage trifft auf elegante Aromen von Rosenblüten, Pfingstrosen und Orangenblüten. Dazu gesellen sich Noten von rosa Grapefruit, kandierter Blutorange, Himbeeren und roten Johannisbeeren, abgerundet von einem Hauch weißen Pfeffers.
Am Gaumen zeigt sich der Franciacorta frisch, präzise und vielschichtig, mit feiner Mineralität, lebendiger Säure und einem langen, eleganten Abgang.

Wissenswert: Franciacorta gilt als Italiens Antwort auf Champagner. Wie beim französischen Vorbild entsteht er durch die traditionelle Flaschengärung und reift über viele Monate auf der Hefe. Das verleiht ihm seine außergewöhnliche Eleganz, feine Perlage und große Komplexität.

Serviertemperatur: 6–8°C

Unsere Empfehlung: Perfekt als Aperitif sowie zu Austern, Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten, Sushi oder besonderen Anlässen.

Herkunft: Franciacorta DOCG, Lombardei, Italien
Winzer: Bellavista

Allergene: Enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml – 51,33 €/L