TUSKANONE - DE' VASARI I.G.T TOSCANA 2021

Reben: Sangiovese 75% und andere toskanische Trauben, die laut Vorschriften erlaubt sind: Petit Verdot, Ancellotta, Cabernet, Merlot.
Alkoholgehalt: 14,00%

Eigenschaften:
Lagerung: Schonendes Pressen mit Walzen, Mazeration der zerquetschten Trauben. Ganimede-Methode mit genauer Kontrolle von Temperatur und Sauerstoffdosierung während der Weinherstellungsphase. 50% des Produkts werden unmittelbar nach der malolaktischen Gärung für mindestens ein Jahr in edlen Holzfässern gelagert. Die andere Hälfte reift auf Hefen in Stahltanks.
Farbe: Glänzendes Rubinrot, neigt in der Reifephase zu Granat.
Charakterisierung: Anklängen von Vanille und geröstetem Brot, begleitet von roten Beeren, balsamischen Holznoten und Gewürzen. Mit angemessener Flaschenreife verbessert sich seine Finesse. Leicht tanninhaltig, geschmackvoll, gut strukturiert, warm und weinig, elegant, seine Harmonie verbessert sich mit dem Altern.
Serviertemperatur: 20°C - 22°C
Winzer: Cantina dei Vini Tipici dell'Arentino s.c.a.

Allergene: Enthält Sulfite

750ML - 11,33 € /L