SUL VULCANO ETNA DOC SICILIA 2022

€26,00

Rebe: 100% Nerello Mascalese
Alkoholgehalt: 14,00%

Eigenschaften:
Farbe: Helles Rubinrot
Ausbau: Teilweise 12 Monate in französischen Barriques (2. & 3. Belegung), teils im Stahltank, anschließend mindestens 10 Monate Flaschenreife

Charakteristiken: In der Nase ein elegantes Bouquet mit Noten von roten Früchten wie Amarena-Kirsche und Erdbeere, begleitet von feinen Gewürznuancen wie Kardamom und Sternanis sowie frischen balsamischen Anklängen. Am Gaumen saftig und präzise, mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.

Serviertemperatur: 16–18°C

Unsere Empfehlung: Perfekt zu mediterranen Vorspeisen, Auberginen- oder Pilzgerichten, Fleisch und Schmorbraten. Auch spannend zu gegrilltem Fisch, Burgern oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten.

Herkunft: Nordseite des Ätna, Ostsizilien
Winzer: Donnafugata

Allergene: Enthält Sulfite

Inhalt: 750 ml – 34,67 €/L
Energie: 330 kJ / 79 kcal (pro 100 ml)