Artigiano Olio Extravergine Non Filtrato - 100% Italiano
Oleificio Santa Lucia dei Fratelli D'Achino (Lucera - FG)
Kategorie I: Kaltgepresst und ohne übermäßige Temperatureinwirkung schonend hergestellt; aus erster Pressung
Sensorik: Das Olio Extravergine di Oliva Fratelli D’Achino, ein Multicultivar-Öl, zeichnet sich durch seine Farbe aus, die von grün bis gelb reicht, und verströmt Aromen von frischen Früchten und süßer Mandelnote. Am Gaumen überzeugt es mit einem harmonischen, gut ausgewogenen Geschmack, der süße und leicht würzige Nuancen vereint. Die Verwendung mehrerer Olivensorten verleiht diesem Öl eine komplexe Aromatik und macht es besonders vielseitig in der Küche.
Servierempfehlung: Es eignet sich ideal, um die Aromen deiner Gerichte zu verfeinern und zu begleiten, von Salaten bis hin zu gekochten Speisen.
Olivensorte: Multicultivar-Öl
Anbaugebiet: Lucera, ein Juwel im Norden Apuliens
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:
- Energie: 824 kcal / 3390 kJ
- Fett: 91,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 13,3 g
- Kohlenhydrate: 0 g, davon Zucker 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g
- Vitamin E: 11 mg (92 % des Tagesbedarfs)
(1L - 18,50€/L) (5L - 17,00€/L)