Gran Sasso – Abruzzo: Eine Reise zwischen Bergen, Wein & Tradition
Samstag, 30. Januar 2027 | 19:00 Uhr
Eine kulinarische Reise in das ursprüngliche Herz Italiens
Dort, wo majestätische Berggipfel den Himmel berühren, mittelalterliche Dörfer auf steilen Hügeln thronen und jahrhundertealte Traditionen bis heute lebendig geblieben sind, liegt eine der ursprünglichsten Regionen Italiens: Abruzzo – die Abruzzen.
Mit unserem Weinabend „Gran Sasso“ nehmen wir euch mit auf eine genussvolle Reise in eine Region voller faszinierender Gegensätze. Zwischen den schneebedeckten Gipfeln des Gran Sasso, sanften Weinbergen und der Adriaküste entdecken wir ein Italien, das vielerorts noch so geblieben ist, wie es unsere Großeltern kannten.
Zwischen Bergküche und großen Weinen
Die Küche der Abruzzen ist ehrlich, herzhaft und tief mit ihrer Heimat verwurzelt.
Hier entstehen aus einfachen, regionalen Zutaten außergewöhnliche Spezialitäten: handgemachte Pasta, würzige Käsesorten, traditionelle Fleischgerichte und Rezepte, die seit Generationen innerhalb der Familien weitergegeben werden.
Passend dazu entdecken wir die charaktervollen Weine dieser Region. Vom kraftvollen Montepulciano d'Abruzzo über den eleganten Cerasuolo d'Abruzzo bis hin zu frischen, aromatischen Weißweinen wie dem Trebbiano d'Abruzzo.
Drei Gänge voller abruzzesischer Genussmomente
Freut euch auf ein liebevoll zusammengestelltes 3-Gänge-Menü, inspiriert von den traditionellen Spezialitäten der Abruzzen.
Jeder Gang erzählt seine eigene Geschichte – begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen, die perfekt auf die einzelnen Gerichte abgestimmt sind.
Gemeinsam entdecken wir die kulinarischen Geheimnisse einer Region, in der Gastfreundschaft, gutes Essen und hervorragender Wein seit Jahrhunderten zum Leben gehören.
Unser Menü – eine kleine Überraschung
Spätestens am Montag vor dem Weinabend melden wir uns bei euch und stellen euch unser Menü vor.
Dabei fragen wir auch nach vegetarischen Ernährungswünschen, Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten, damit wir diese nach Möglichkeit berücksichtigen können.
Abruzzo – ein Stück ursprüngliches Italien
Die Abruzzen sind eine Region, die nicht laut sein muss, um zu beeindrucken. Hier zählen die einfachen Dinge: ein gedeckter Tisch, ein gutes Glas Wein, ehrliche Küche und Menschen, die ihre Traditionen mit Stolz bewahren.
Genau dieses Lebensgefühl möchten wir mit euch teilen.
Benvenuti in Abruzzo – Italien beginnt in Durach!
