750ml - 18,00 € /L
Numen Chardonnay Salento I.G.P
- Rebe: 100% Chardonnay
- Alkoholgehalt: 14,00%
Eigenschaften:
- Lagerung: Alkoholische Gärung in Barriques mit anschließender 6-monatiger Lagerung im Stahl und 3-monatiger Flaschenlagerung
- Farbe: Strohgelbe Farbe mit eleganten Goldreflexen.
- Charakterisierung: In der Nase bietet er eine kostbare Wahrnehmungen von gut gereiften Früchten wie Pfirsichen und Ananas. Die Reifung im Holz verstärkt die kostbaren süßen Gewürze, die an Vanille, Salbei, weiße Schokolade und Mandeln erinnern. Am Gaumen bietet er eine meisterhafte Struktur mit einer gut ausbalancierten Frische in einem elegant abgerundeten Körper. Mit seinem langen, anhaltenden Abgang bietet er einen guten Einblick in die lange Reifung.
- Serviertemperatur: 10C - 12C
Winzer: Cantine Paolo Leo
Allergene: Enthält Sulfite
